Категории

ЦВЕТЯ

Букетът трябва да включва минимум 5 различни вида цветя.
Общият брой и големината на цветя включени в букета са по избор на състезателя.
Клонки и цветни пъпки са разрешени за използване, но те няма да се считат за цъфнали цветя и ще бъдат приемани като пълнещи елементи в букета. Гипсофилът се приема като един от изисканите в категорията 5 вида цветя.
Цветята трябва да бъдат изработени САМО от гъмпейст.
Използването на тичинки, цветарска тел и тиксо е разрешено, но изкуствени листа не са позволени.
Използването на вейнъри за предаване ботаническа точност на цветята е разрешено.
Използването на вази, кашпи и други неядливи поставки за аранжиране на букетите е позволено.
В тази категория няма да бъдат оценявани композиции от букети поставени върху торта.
При оценяване журито ще взема под внимание ботаническата точност на цветята, начинът на изработка на венчелистчетата и листата, хармонията и баланса на цветовете, пропорцията на цялата композиция и общото въздействие.
ВНИМАНИЕ! Задължително условие е букетът с който се представяте на състезанието да бъде ВАШ, АВТОРСКИ.
Не се допуска да участвате с копие на модел, дело на друг автор .
При установяване на прилика с нечий чужд букет или предишно участие със същият модел в друго състезание състезателят ще бъде ДИСКВАЛИФИЦИРАН.

СВАТБЕНА ТОРТА

В тази категория се приемат за участие макети на торти с минимум 3 или повече етажа. Ограничения в размерите и формата на етажите няма.
Участникът може да избере желана цветова схема и тема за дизайн на сватбената си торта.
Разрешено е използването на стойки и разделители за торти.
Разрешено е използването на телчета и арматури за захарни цветя, както и цветарско тиксо за увиване на телчетата.
Използването на вейнъри за предаване ботаническа точност на цветята е разрешено.
Всички покриващи и декоративни елементи в тортата трябва да бъдат изработени от годни за консумация материали. Може да се използват следните ядливи материали – фондан, гъмпейст, моделиращ шоколад, маслен крем, ганаш, Роял айсинг, изомалт, вафлена хартия.
Върху тортата не се разрешава използването на естествени цветя или изкуствена декорация като панделки (с изключение на подложката на тортата). Забранени са също шнурове, плескигласови топери и други неядливи материали.
Подложката на тортата трябва да бъде покрита с фондан или друг ядлив материал, и странично декорирана с панделка.
Използването на силиконови молдове и принтове върху фонданова или вафлена хартия се допускат, но нека този вид декорация не доминира в общата украса.
Молим състезателите да обърнат внимание, че при оценяване в тази категория журито ще обърне внимание както на цялостното впечатление, така и техническото изпълнение, прецизността на работа и оригиналността на идеята.
ВНИМАНИЕ! Задължително условие е тортата с която се представяте на състезанието да бъде ВАША, АВТОРСКА.
Не се допуска да участвате с копие на модел, дело на друг автор .
При установяване на прилика с нечия чужда торта или предишно участие със същият модел в друго състезание състезателят ще бъде ДИСКВАЛИФИЦИРАН.

ПРАЗНИЧНА ТОРТА

В тази категория се приемат за участие торти-макети за празничен повод- кръщене, абитуриентски или абсолвентски бал, юбилей и пр.
Тортата трябва да бъде минимум 2 или повече етажа. Ограничения в размерите и формата на етажите няма.
Участникът може да избере желана цветова схема и декорации за дизайна на тортата си.
Разрешено е използването на тичинки, цветарска тел и цветарско тиксо за захарни цветя.
Използването на вейнъри за предаване ботаническа точност на цветята е разрешено.
Всички покриващи и декоративни елементи в тортата трябва да бъдат изработени от годни за консумация материали. Може да се използват материали като фондан, маслен крем, ганаш, Роял айсинг, моделиращ шоколад , изомалт, вафлена хартия, гъмпейст .
Върху тортата не се разрешава използването на естествени цветя или изкуствена декорация като панделки (с изключение на подложката на тортата. Забранени са също шнурове, плескигласови топери и други неядливи материали.
Тортата задължително трябва да има подложка, която да бъде покрита с фондан или друг ядлив материал и странично декорирана с панделка.
На тортата задължително трябва да има надпис подходящ за темата. Например:“ Честит юбилей !“, „Свето кръщене,Ема“ и пр.Надписът може да бъде изписан на език и азбука избрани от участника.
Използването на силиконови молдове и принтове върху фонданова или вафлена хартия се допускат, но нека този вид декорация не доминира в общата украса.
Молим състезателите да обърнат внимание, че при оценяване в тази категория журито ще обърне внимание на първо място дали проектът е съобразен с обявената тема „Празнична торта“. Ще се оценява цялостното впечатление, техническото изпълнение, прецизността на работа, оригиналността на идеята и степента на сложност на модела.
ВНИМАНИЕ! Задължително условие е тортата с която се представяте на състезанието да бъде ВАША, АВТОРСКА.
Не се допуска да участвате с копие на модел, дело на друг автор .
При установяване на прилика с нечия чужда торта или предишно участие със същият модел в друго състезание състезателят ще бъде ДИСКВАЛИФИЦИРАН.

РИСУВАНА ТОРТА

В тази категория се приемат за участие ръчно рисувани торти или макети покрити с фондан или друг ядлив материал.
Тортата трябва да бъде на 2 или повече етажа. Ограничения в размерите и формата на етажите няма.
Участникът може да избере желана цветова схема и декорации за дизайна си.
Всички изображения върху тортата трябва да са директно нарисувани върху тортата. Ако рисунката е направена предварително върху фонданова плака и след това залепена за тортата, оценката на журито ще бъде понижена.
Работата с аерограф е разрешена.
ЗАБРАНЕНО Е използването на шаблони , принтове върху фонданова или вафлена хартия или рисуване върху такива.
Всички покриващи и декоративни елементи в тортата трябва да бъдат изработени от годни за консумация материали. Може да се използват материали като фондан, Роял айсинг, моделиращ шоколад , изомалт, вафлена хартия, гъмпейст ,маслен крем, ганаш.
Разрешено е използването на тичинки, цветарска тел и цветарско тиксо за захарни цветя.
Използването на вейнъри за предаване ботаническа точност на цветята е разрешено.
Върху тортата не се разрешава използването на естествени цветя или изкуствена декорация като панделки (с изключение на подложката на тортата. Забранени са също шнурове, плескигласови топери и други неядливи материали.
Тортата задължително трябва да има подложка, която да бъде покрита с фондан или друг ядлив материал и странично декорирана с панделка.
Молим състезателите да обърнат внимание, че при оценяване в тази категория журито ще обърне внимание на първо място на рисуваното изображение и уменията на автора. Ще се оценява цялостното впечатление, техническото изпълнение, прецизността на работа, оригиналността на идеята и степента на сложност на модела.
ВНИМАНИЕ! Задължително условие е тортата с която се представяте на състезанието да бъде ВАША, АВТОРСКА.
Не се допуска да участвате с копие на модел, дело на друг автор.
При установяване на прилика с нечия чужда торта или предишно участие със същият модел в друго състезание състезателят ще бъде ДИСКВАЛИФИЦИРАН.

ТОРТА ЗА ДЕТСКИ РОЖДЕН ДЕН

В тази категория се приемат за участие торти с форма и брой на етажите по избор на участника.
Темата, външният вид и декорацията на тортата трябва да са съобразени с главната идеята за детски рожден ден .
Моделите, които състезателите ще представят могат да бъдат едноетажни или многоeтажни, триизмерни или др.
Всички покриващи и декоративни елементи в тортата трябва да бъдат изработени от годни за консумация материали. Може да се използва фондан, маслен крем, ганаш, Роял айсинг, моделиращ шоколад, изомалт, вафлена хартия, гъмпейст.
Върху тортата не се разрешава използването на естествени цветя или изкуствена декорация като панделки (с изключение на подложката на тортата). Забранени са също шнурове, плескигласови топери и други неядливи материали.
Използването на вейнъри за предаване ботаническа точност на цветята е разрешено.
Тортата задължително трябва да има подложка, която да бъде покрита с фондан или друг ядлив материал , и странично декорирана с панделка.
Върху тортата или подложката задължително трябва да има надпис подходящ за темата. Например:“ Честит рожден ден !“, „Ива -2 годинки“ и пр. Надписът може да бъде изписан на език и азбука избрани от участника.
Използването на декорации направени със силиконови молдове, както и принтове върху фонданова или вафлена хартия се допускат, но те не бива да надминават 10% от общата украс на тортата.
Ако състезателят е избрал да работи по книга, филмче или компютърна игра, които не са популярни , желателно е да изпрати допълнителна снимка и пояснение показващи кои са те. Това ще помогне на журито в правилното оценяване.
Молим състезателите да обърнат внимание, че в тази категория журито ще оценява цялостното впечатление, техническото изпълнение, степента на сложност и оргиналност на идеята.
ВНИМАНИЕ! Задължително условие е тортата с която се представяте на състезанието да бъде ВАША, АВТОРСКА.
Не се допуска да участвате с копие на модел, дело на друг автор.
При установяване на прилика с нечия чужда торта или предишно участие със същият модел в друго състезание състезателят ще бъде ДИСКВАЛИФИЦИРАН.

МАЛЪК ДЕКОРАТИВЕН ДИСПЛЕЙ

В тази категория могат да участват триизмерни захарни произведения с всякаква форма – тематична фигура или група от фигури, скулптурни или архитектурни композиции с размер не надвишаващ 30 см / 30 см / 30 см.
Сътезателят трябва да приложи снимка-колаж показваща размерът на дисплея .
В тази категория НЕ СЕ ДОПУСКА участие с творби тип плакети или други релефни произведения.
Използването на стиропор и вътрешна метална конструкция е позволено, но всички видими покриващи и декоративни елементи трябва да бъдат изработени от годни за консумация материали- фондан, моделиращ шоколад, Роял айсинг, изомалт, вафлена хартия, гъмпейст.
Върху дисплея не се разрешава използването на естествени цветя или изкуствена декорация като панделки (с изключение на подложката на тортата). Забранени са също шнурове, плескигласови топери и други неядливи материали.
Използването на тичинки, цветарска тел и тиксо е разрешено, но изкуствени листа не са позволени.
Използването на вейнъри за предаване ботаническа точност на цветята е разрешено.
Използването на подложка не е задължително, но ако има такава тя трябва да бъде покрита с фондан или друг ядлив материал , и странично декорирана с панделка.
Използването на силиконови молдове и принтове върху фонданова или вафлена хартия се допускат, но нека този вид декорация не доминира в общата украса.
Молим състезателите да обърнат внимание, че в тази категория ще се оценява майсторството на моделиране, цялостното впечатление, техническото изпълнение, степен на сложност и оргиналност на идеята. Журито ще изисква и допълнителна снимка-колаж показваща размерите на творбата в зададените параметри.
В тази категория, ще бъдат оценявани и използването на различни декоративни техники за постигане на пространствената триизмерност на захарната творба.
ВНИМАНИЕ! Задължително условие е, творбата с която се представяте на състезанието да бъде ВАША, АВТОРСКА.
Не се допуска да участвате с копие на дисплей, дело на друг автор.
При установяване на прилика с нечия чужда торта или предишно участие със същият модел в друго състезание състезателят ще бъде ДИСКВАЛИФИЦИРАН.

ГОЛЯМ ДЕКОРАТИВЕН ДИСПЛЕЙ

В тази категория могат да участват триизмерни захарни произведения с всякаква форма – тематична фигура или група от фигури, скулптурни или архитектурни композиции, бюстове, 3Д торти с размери НАД 30 см/ 30 см/ 30 см.Ограничения в горната граница на размерите няма.
В тази категория НЕ СЕ ДОПУСКАТ за участие творби тип плакети или други двуизмерни произведения.
Използването на стиропор и вътрешна метална конструкция е позволено, но всички видими покриващи и декоративни елементи трябва да бъдат изработени от годни за консумация материали- фондан, моделиращ шоколад, Роял айсинг, изомалт, вафлена хартия, гъмпейст.
Използването на подложка не е задължително,но ако има тя трябва да бъде покрита с фондан или друг ядлив материал , и странично декорирана с панделка.
Използването на силиконови молдове и принтове върху фонданова или вафлена хартия се допускат, но нека този вид декорация не доминира в общата украса.
Върху дисплея не се разрешава използването на естествени цветя или изкуствена декорация като панделки (с изключение на подложката ако има такава. Забранени са също шнурове, плескигласови топери и други неядливи материали.
Използването на тичинки, цветарска тел и тиксо е разрешено, но изкуствени листа не са позволени.
Използването на вейнъри,за предаване ботаническа точност на цветята е разрешено.
Молим състезателите да обърнат внимание, че в тази категория ще се оценява цялостното впечатление, техническото изпълнение, степен на сложност и оргиналност на идеята.
В тази категория, ще бъдат оценявани и използването на различни декоративни техники за постигане на пространствената триизмерност на захарната творба.
ВНИМАНИЕ! Изрично условие е, творбата с която се представяте на състезанието да бъде ВАША, АВТОРСКА.
Не се допуска да участвате с копие на дисплей, дело на друг автор.
При установяване на прилика с нечий чужд проект или предишно участие със същият модел в друго състезание състезателят ще бъде ДИСКВАЛИФИЦИРАН.

ДЕКОРИРАНИ БИСКВИТКИ

В тази категория участниците могат да представат композиция по избрана тема от 6 – 10 бр бисквитки
Темата и формата на бисквитките е по избор на състезателя, но е задължително всяка бисквитка да има различен дизайн. Тоест да няма повтарящи се модели.
Преди декорирането дебелината на бисквитките не бива да надвишава 6 мм . Заедно с декорацията общата дебелина е максимум 22 мм.
Всички бисквитки трябва да са 100% ядливи. Не се допускат неядливи материали върху тях.
Като допълнителна декорация, по желание може да се използва изомалт, фондан вафлена хартия или други годни за консумация материали.
ЗАБРАНЕНО е използването на принтирани картинки върху фонданова или вафлена хартия.
Бисквитките не трябва да са залепени една за друга или за подложката
Композицията от бисквитки трябва да се побира в зона 35 cm x 35 cm. Ограничения във височината няма. Журито ще изисква и допълнителна обща снимка показваща дебелината на бисквитките и как композицията от бисквитки е разположена в зададените параметри .
За целите на презентацията са разрешени неядливи стелажи, но те заедно с бисквитки трябва да са поставени върху положка покрита с фондан, Роял айсинг или друг ядлив материал.
ВНИМАНИЕ! Изрично условие е, творбата с която се представяте на състезанието да бъде ВАША, АВТОРСКА.
Не се допуска да участвате с копие на бисквитки, дело на друг автор.
При установяване на прилика с чужди модели бисквитки или предишно участие със същият проект в друго състезание състезателят ще бъде ДИСКВАЛИФИЦИРАН.